Home 
Испанская кухня Напитки Калуа-Кофе Дон Жуан
Испанская кухня Напитки Калуа-Кофе Дон Жуан
| Калуа-Кофе Дон Жуан |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
лимонный сок; коричневый сахар; 0,75 части темного рома; 1 часть калуа; горячий кофе; сливки; тертый шоколад. Обмазав края широкого бокала лимонным соком, обсыпьте их коричневым (нерафинированным) сахаром. Налейте в бокал ром и подожгите его, вращая бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Добавьте калуа. Долейте в бокал кофе. Осторожно налейте по ручке чайной ложки сливки, так, чтобы они оставались на поверхности коктейля. Посыпьте шоколадом. Закладки: |