Home 
Итальянская кухня Выпечка Пицца Каприччио
Итальянская кухня Выпечка Пицца Каприччио
| Пицца Каприччио |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Ингредиенты: Для теста: - 1/2 стакана муки, - 3 г дрожжей, - 1/4 стакана воды, - соль по вкусу. Для начинки: - 100 г томата-пасты, - 15-20 маслин, - 1/4 яйца, сваренного вкрутую, - 20 г ветчины, - 70 г сыра, - 20 г грибов, - 1 луковица средних размеров. Приготовление Приготовить дрожжевое тесто, сделать лепешку, смазать ее томатом-пастой и поставить на 3 минуты в духовку. Затем посыпать лепешку тертым сыром, сверху положить мелко нарубленное яйцо, маслины, мелко нарезанный лук, ветчину, грибы, выпекать до готовности (около 5 минут). Закладки: |