Home 
Итальянская кухня Выпечка Пицца Мейсон
Итальянская кухня Выпечка Пицца Мейсон
| Пицца Мейсон |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
300 г теста для пиццы ; 500 г помидоров; 200 г ветчины; 2 артишока; 1 лимон; 2 столовые ложки оливкового масла; 100 г тертого сыра; 12 черных оливок; соль; перец по вкусу. Удалить с артишоков листья, головки нарезать дольками и положить в воду, подкисленную лимонным соком, чтобы они не почернели. Очистить и нарезать кружочками помидоры. Ветчину нарезать тонкими полосками. Тесто раскатать и сбрызнуть маслом. Уложить на него слоями помидоры, ветчину, дольки артишоков. Сверху покрыть маслинами (по желанию). Посыпать перцем и тертым сыром. Выпекать в хорошо нагретом духовом шкафу. Время приготовления 1 час 15 минут. Калорийность 1 порции (100 г) 200 ккал. Закладки: |