Home 
Итальянская кухня Выпечка Пицца С Брюссельской Капустой
Итальянская кухня Выпечка Пицца С Брюссельской Капустой
| Пицца С Брюссельской Капустой |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Ингредиенты: Для теста: - 300 г муки, - 200 г сливочного масла, - 20 г молока, - 150 г творога, - 10 г соды, - соль по вкусу. - Для начинки: - 300 г брюссельской капусты, - 300 г цветной капусты, - 200 г шпика, - 2 желтка, - 250 г майонеза, - 100 г сыра, - 20 г миндаля. Приготовление Из муки, масла, молока, творога, желтка, соли и соды замесить гладкое тесто. Раскатать, перенести на смазанный маслом противень, посыпать на тесто мелко нарезанный шпик, сверху отваренные в подсоленной воде овощи, полить томатным соусом или майонезом, посыпать тертым сыром и половинками миндаля, поставить в духовку с температурой 220°С и запекать до готовности. Закладки: |