Home 
Итальянская кухня Выпечка Пицца С Сыром - I
Итальянская кухня Выпечка Пицца С Сыром - I
| Пицца С Сыром - I |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Ингредиенты: - 300 г мякиша пшеничного хлеба, - 50 г сливочного масла, - 150 г швейцарского сыра, - 2 яйца, - 1/2 стакана молока, - соль, - черный молотый перец. Приготовление Перемешать хлеб с 30 г сливочного масла, положить на сковороду диаметром 26 см, смазанную сливочным маслом, размять пальцами, чтобы покрылось дно и стенки сковородки, покрыть швейцарским сыром, нарезанным полосками, залить яйцами, слегка взбитыми с молоком, посолить и поперчить. Поставить в горячую духовку на 45 минут. Начинка не должна быть слишком поджаристой. Закладки: |