Home 
Итальянская кухня Выпечка Пицца С Сыром - Ii
Итальянская кухня Выпечка Пицца С Сыром - Ii
| Пицца С Сыром - Ii |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Ингредиенты: Для теста: - 150 г муки, - 50 г сливочного масла или маргарина, - 1 сырое яйцо, - молоко, - соль. Для начинки: - 150 г швейцарского сыра, - 3 яйца, - 1/2 стакана молока, - соль, - черный молотый перец. Приготовление Приготовить нежное тесто, раскатать его в форме листа, положить на сковороду, смазанную жиром, закрыть дно и стенки. Покрыть сыром, нарезанным ломтиками, яйцами, взбитыми с солью, перцем и молоком, загнуть по краям, поставить в духовку с умеренной температурой (180°С) на 30 минут до образования золотистой корочки. Закладки: |