Пицца Экзотика PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
Ингредиенты:
Для теста:
- 400 г муки,
- 250 г сметаны,
- 200 г сливочного масла.
Для начинки:
- 100 г колбасы,
- 100 г сосисок,
- 4-5 ст. ложек консервированной кукурузы,
- несколько долек ананаса,
- 2 помидора,
- 50 г сыра,
- соль по вкусу,
- перец, мускатный орех по вкусу.
Приготовление
Замесить тесто из масла, сметаны, муки, оставить на 20 минут в холодильнике, раскатать ровным слоем по размеру противня толщиной 0,6-0,7 см. Раскатать жгутик из этого же теста, оформить бортик, смазать желтком.
Положить начинку из мелко нарезанных кусочков колбасы и сосисок, кукурузы и ломтиков ананаса, более крупных ломтиков помидоров. Посыпать тертым сыром.
Выпекать до готовности, подать в горячем виде к чаю или кофе.


<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы