Home 
Кавказская кухня Салаты и закуски Помидоры, Фаршированные Творогом
Кавказская кухня Салаты и закуски Помидоры, Фаршированные Творогом
| Помидоры, Фаршированные Творогом |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
6-8 полузрелых помидоров; 300 г нежирного творога; 2 столовые ложки изюма; корица, соль, сметана по вкусу. Творог пропустить через мясорубку, добавить соль, корицу, немного сахара, тщательно перемешать. У чистых, хорошо промытых помидоров средней величины срезать верхушки, вынуть сердцевину, посолить изнутри. Подготовленным творогом наполнить помидоры, полить сверху сметаной и запекать в духовке 10-12 мин. Подавать к столу на широком блюде, красиво выложив и (при желании) полив дополнительно сметаной. Калорийность 1 порции (200 г): с жирным творогом 450 ккал, с нежирным творогом 160 ккал. Закладки: |