Home 
Кавказская кухня Салаты и закуски Салат Из Перца С Яблоками
Кавказская кухня Салаты и закуски Салат Из Перца С Яблоками
| Салат Из Перца С Яблоками |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
4-6 стручков сладкого перца разного цвета; 1 веточка зелени кинзы; 1 веточка петрушки; 2 крупных яблока; укроп; 3 столовые ложки салатной заправки или майонеза. Стручки перца вымыть, срезать верхушки, удалить семена. Перец и головку репчатого лука нарезать тонкими кольцами, добавить нарезанные мелкими кубиками или ломтиками яблоки, заправить растительным маслом с лимонным соком или майонезом, смешать. Украсить блюдо кольцами перца вперемешку с кольцами лука, посыпать мелко нарубленной зеленью, сбоку положить 1-2 веточки петрушки, что придаст блюду аппетитный вид. При желании луковицу можно заменить чесноком. Калорийность 1 порции (200 г) 170 ккал. Закладки: |