Home 
Китайская кухня Вторые блюда Китайский Омлет
Китайская кухня Вторые блюда Китайский Омлет
| Китайский Омлет |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
2 яйца. Слегка взбейте 2 яйца. Нагрейте небольшую сковороду "вок" (с антипригарным покрытием). Вылейте яйца, слегка помешайте, одновременно встряхивая сковороду так, чтобы сырое яйцо растеклось по всей поверхности. Держите на огне около 2 минут. Когда нижняя часть загустеет, а верхняя еще останется жидкой, переверните омлет и готовьте еще 2 минуты, пока не загустеет. Закладки: |