Home 
Китайская кухня Салаты и закуски Капуста Чой-Сум С Тофу
Китайская кухня Салаты и закуски Капуста Чой-Сум С Тофу
| Капуста Чой-Сум С Тофу |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
На 4 порции: 250 г промытой и подсушенной китайской капусты; 2 ст. ложки растительного масла; 90 г тофу (соевого творога); 1 чайная ложка поджаренных кунжутных семян. Нагрейте масло в сковороде "вок" и жарьте капусту в течение 1 минуты. Выньте капусту, дайте стечь маслу, порежьте и разложите на блюде. Сверху полейте тофу и посыпьте кунжутным семенем. Можно использовать и другие виды китайской капусты. Закладки: |