Home 
Консервирование Фрукты В Алкоголе
Консервирование Фрукты В Алкоголе
| Фрукты В Алкоголе |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Чем дольше выдерживают фрукты в алкоголе, тем они становятся вкуснее, поэтому подождите по крайней мере один месяц, прежде чем их употреблять. Фрукты в алкоголе хранятся одинд год. Подают их как десерт со сливками, йогуртом или добавляют к салату из свежих фруктов. Подготовьте свежие, высокого качества, зрелые фрукты. Приготовьте специи. Положите фрукты, специи и сахар в чистую, нагретую банку. Залейте фрукты вином, бренди или ромом, заполните водой. Наденьте крышку на банку, но не закручивайте. Поместите банки в духовку и оставьте на 3 часа при температуре 130 С. Выньте из духовки, закрутите плотно крышки. Охладите и поставьте в шкаф. Закладки: |