| Сырье Для Виноделия |
|
|
|
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Сырье для виноделия ва, смородина, малина, земляника и др.. Плоды должны быть зрелые. Перезрелые хуже бродят и вино не осветляется. Вино из перезрелых ягод содержит примесь метилового спирта. Нельзя брать гнилые, высохшие, заплесневые ягоды, кроме земляники с плесенью в виде пушка. Закладки: |