| Кофе Мокко По - Арабски - 1 |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Кофе мокко по-арабски очень мелкого помола, 3 чайные ложки сахара или 3 куска рафинада. В горячую воду всыпать кофе и сахар и поставить на огонь. Довести до кипения, затем снять и через несколько секунд поставить обратно. Повторить все 2 раза еще. Готовый напиток взбрызнуть 2-3 каплями холодной воды. После отстоя гущи размешать и разлить в чашки. Вместе с кофе подать холодную воду в стаканах. Закладки: |