| Апельсиновый Напиток |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
АПЕЛЬСИНОВЫЙ НАПИТОК сутки кожуру вынуть из воды и пропустить через мясорубку, снова опустить в подогретую воду и настаивать сутки. Затем настой процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, подогреть и растворить в нем 2кг. сахарного песка. Когда сироп остынет, добавить в него 6 чайных ложек лимонной кисло- ты и все размешать. Сироп разлить в бутылки. Сироп получится очень концентрированным, потом его разводят по вкусу ох- лажденной газированной или минеральной водой. Закладки: |