| Бульон Из Телятины |
|
|
|
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Бульон из телятины Вскипятить три раза, процеживая бульон с кореньями из 1 фунта (400 г) телятины и 2 фунтов костей из телятины. Приготовить оттяжку из 1 фунта говядины, как сказано выше Бульон из курицы-Консоме. Закладки: |