Home Первые блюда Бульоны Бульон С Сельдереем Или Эстрагоном

Бульон С Сельдереем Или Эстрагоном PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
Бульон с сельдереем или эстрагоном

куриного бульона добавить нарезанные ломтиками корни или
веточки сельдерея. Когда бульон настоится, процедить его. Во
время хранения бульона на водяной бане для усиления
аромата положить сельдерей.
Подавать бульон в чашке; отдельно подать гренки с сыром
или пирожки на пирожковой тарелке.
Так же можно приготовить бульон с эстрагоном.


<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы