| Суп Доброй Женщины |
|
|
|
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Суп доброй женщины Подготовка 20 мин,варка 45 мин. 250 г моркови,250 г лука-порея,80 г сливочного масла,500 г карто- феля,1,5 л воды,соль,перец,лавровый лист,гвоздика. Овощи очистить,вымыть,нарезать маленькими кусочками и обжарить в 50 г разогретого сливочного масла.Добавитькипящую воду ипряности.Варить 45 мин. При желании добавить в момент подачи на стол сливочное масло или сливки. Закладки: |