Home Первые блюда Супы Суп Из Голубей С Молодым Горохом.

Суп Из Голубей С Молодым Горохом. PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
Суп из голубей с молодым горохом.
В говяжий бульон (1, 2, 3) положить 2 голубя, кроме обычных
кореньев и зелени, майоран, укроп, 1/8 часть мускатного ореха
или мускатный цвет. В суповую миску положить белые
греночки, вареный зеленый горох, половинки 2 голубей,
налить бульоном и подавать.


<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы