| Суп Из Голубей С Молодым Горохом. |
|
|
|
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Суп из голубей с молодым горохом. В говяжий бульон (1, 2, 3) положить 2 голубя, кроме обычных кореньев и зелени, майоран, укроп, 1/8 часть мускатного ореха или мускатный цвет. В суповую миску положить белые греночки, вареный зеленый горох, половинки 2 голубей, налить бульоном и подавать. Закладки: |