Home Пряности и приправы Паста Паста Из Авокадо

Паста Из Авокадо PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
Паста из авокадо

Необходимо: 1 шт. авокадо (он должен быть спелым, чуть мягковатым), 100 г сыра; 1
ст.л. хрена, сок 1 лимона, зубчик чеснока, соль, перец, майонез.
Авокадо разрезать вдоль на 2 половинки, вынуть косточку, плод очистить от кожицы,
размять вилкой в миске, сбрызнуть соком лимона, если этого не сделать, то масса
потемнеет, натереть на крупной терке сыр, добавить в массу, добавить хрен и
растертый чеснок, посолить, поперчить, положить майонез и перемешать. Подавать
на ломтиках хлеба или просто в салатнице.

<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы