Home 
Пряности и приправы Соусы Белый Соус (Шофруа)
Пряности и приправы Соусы Белый Соус (Шофруа)
| Белый Соус (Шофруа) |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Белый соус (шофруа) Соус белый - 700 г, вино белое - 100 г, желе - 200 г, сливки - 150 г В белый соус добавить сливки, белое виноградное вино; в остальном приготовить соус, как описано выше. Соус используется для заливания курицы, цыплят, индейки, рыбы и т. п. Закладки: |