Вишневый Соус PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
Вишневый соус
Из 200 г вишен вынуть косточки, 3-6 косточек истолочь
в ступке. Вишни развести 1,5 стаканами воды,
прокипятить, протереть сквозь сито, влить 1 стакан
столового красного вина, положить корицы, цедру из 1/2
лимона, 1 чайную ложку картофельной муки с ложкой
воды, 100 г сахара, вскипятить.


<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы