Home 
Русская кухня Вторые блюда Каша манная на клюквенном соке
Русская кухня Вторые блюда Каша манная на клюквенном соке
| Каша манная на клюквенном соке |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
На 3-4 порции: 0,5 стакана манной крупы; 1 стакан клюквы; 2,5 стакана воды; 2 ст. ложки сахара; 0,5 стакана сливок; соль по вкусу. Клюкву промыть, потолочь и отжать сок. Выжимки залить водой и прокипятить. Полученный отвар процедить, добавить сахар, соль и довести до кипения. Манную крупу развести соком клюквы, влить в кипящий сироп и заварить густую манную кашу. Горячую кашу разлить на противне, дать остыть и подать со сливками. Калорийность 1 порции (200 г) 180 ккал. Закладки: |