Home 
Русская кухня Выпечка Оладьи
Русская кухня Выпечка Оладьи
| Оладьи |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
На 4 порции: 3 стакана пшеничной муки; 2 стакана молока; 1 чайная ложка дрожжей; 2 ст. ложки сливочного масла; 4 яйца; 2 ст. ложки сахара; соль по вкусу. Развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить тесто. Дать подняться в теплом месте. Положить яйца, соль, сахар, масло. Вымесить, дать тесту вторично подняться и, не размешивая его, брать смоченной в воде ложкой, класть на горячую сковороду и поджаривать с обеих сторон. Калорийность 1 порции (160 г) 510 ккал. Закладки: |