Home 
Русская кухня Десерты Клюква в сахаре
Русская кухня Десерты Клюква в сахаре
| Клюква в сахаре |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
0,5 кг клюквы; 200 г сахарной пудры; белок 2-3 яиц; ванилин. Ягоды клюквы вымыть и высушить на бумажных полотенцах. Каждую ягоду поочередно обвалять в белке и сахарной пудре. Подсушить на листках белой бумаги. Повторить эту процедуру несколько раз. Готовую клюкву в сахаре выложить на плоское блюдо. Закладки: |