Home 
Русская кухня Салаты и закуски Опята, жаренные со сметаной
Русская кухня Салаты и закуски Опята, жаренные со сметаной
| Опята, жаренные со сметаной |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
На 4 порции: 1 кг грибов; 0,5 стакана сливочного масла; 1 стакан сметаны; 5-6 веточек укропа; соль, перец по вкусу. Грибы промыть, откинуть на дуршлаг, нарезать и жарить на сливочном масле 20 минут. Затем добавить сметану, соль, перец и продолжать жарить в течение 10 минут. Перед подачей посыпать мелко нарезанным укропом. Калорийность 1 порции (200 г) 310 ккал. Закладки: |