Home 
Салаты и закуски Салаты Куриная Грудка Мексикана С Салатом И Запеченым Кортофелем
Салаты и закуски Салаты Куриная Грудка Мексикана С Салатом И Запеченым Кортофелем
| Куриная Грудка Мексикана С Салатом И Запеченым Кортофелем |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Куриная грудка Мексикана с салатом и запеченым кортофелем Для салата: * 600 г белокачанной капусты * 2 луковицы * по стручку красного и зеленого сладкого перца * 8 стол. Ложек растительного масла * 4 стол. Ложки укуса * соль * перец * 1 кг картофеля * 4 стол. Ложки оливкового масла * соль * тмин * 600 г филе грудок бройлеров 1. Капусту тонко порубить. Лук очистить и порезать мелкими кубиками. Перец помыть, почистить и нарезать тонкими полосками 2. Масло, уксус, соль и перец хорошенько взбить веничком. Смешать с остальными компанентами салата и дать ему пропитаться. 3. Картофель почистить и резать по длине на дольки. Положить на протвиь и кисточкой смазать оливковым маслом. Посыпать солью и тмином. Выпекать в духовке а течении 45 мин при 220 гр. 4. Через 25 мин. Уменьшить нагрев духовки до 200 гр. Куриное филе выложить на небольшое блюдо, поставить в духовку к картофелю и запечь до готовности. Подавать то и другое с салатом. 810 Ккал в одной порции Закладки: |