| Пальмовое масло: в чем заключаются его преимущества, из чего и как добывается. |
 |
 |
 |
| 13.01.2012 12:55 |
Пальмовое масло: в чем заключаются его преимущества, из чего и как добывается.Пальмовое масло - популярный ингредиент в блюдах разных народов. Как растительный вид жира данное масло очень распространенно, и его популярность не случайна. Как Вы, наверное, догадались, добывается пальмовое масло из плодов, которые растут на масличной пальме посредством отжима (холодного). Сырое масло имеет приятный запах, цвет его - темно-красный, а консистенция - полужидкая.В пищевой промышленности использование пальмового масла вполне оправдано - себестоимость низкая, способ получения отличается своей простотой. А высокая устойчивость к окислению способствует длительному хранению без потери вкусовых качеств. Исследования, проведенные российскими и зарубежными специалистами в области пищевых технологий, подтвердили благотворное воздействие этого натурального природного продукта на здоровье человека. Пальмовое масло насыщенно витамином-антиоксидантом Е, он замедляет старение организма, помогает насытить его жизненно необходимой энергией. Как и в других растительных жирах, в пальмовом масле отсутствует холестерол. Оно прекрасно впитывается и переваривается, а это доказывает, что масло должно использоваться в рациональном и сбалансированном питании, оно повышает качество жизни. Пальмовое масло от компании "Кохмайстер Рус" прошло тщательную отчистку на перерабатывающем заводе и осветление по специальной технологии. Масло, таким образом, приобретает цвет золота и его можно применять по назначению. Это незаменимый продукт для полноценного здорового питания! Закладки: |