Home 
Украинская кухня Вторые блюда печень
Украинская кухня Вторые блюда печень
| печень |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают их на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают в духовке. 150 г печени свиной, 30 г сача, 2 ч. л. жира, 2 ч. л. сухарей, чеснок. Закладки: |