Home 
Украинская кухня Вторые блюда Сиченики
Украинская кухня Вторые блюда Сиченики
| Сиченики |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Мясо измельчают, соединяют с яичницей, слегка поджаренной с репчатым луком, солью и перцем, хорошо вымешивают, формуют в виде биточков, смачивают в яйце, панируют в сухарях и жарят до готовности. Подают с картофельным пюре или иным гарниром. 150 г говядины, яйцо, 30 г лука, 2 ч. л. сухарей, 2 ч. л. жира, перец, соль. Закладки: |