Home 
Украинская кухня Вторые блюда Тыква, тушенная с яблоками
Украинская кухня Вторые блюда Тыква, тушенная с яблоками
| Тыква, тушенная с яблоками |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Очищенную и промытую тыкву нарезают небольшими кубиками толщиной 1 см, кладут в сотейник, добавляют очищенные и мелко нарезанные яблоки, сахар, сливочное масло, соль, воду и тушат до готовности. Готовую тыкву при подаче на стол посыпают рублеными орехами и измельченной корицей. На 1 кг тыквы - 600 г яблок, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 0,5 стакана воды, 150 г орехов, корица - по вкусу. Закладки: |