Home 
Украинская кухня Десерты Блины манные
Украинская кухня Десерты Блины манные
| Блины манные |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
В стакан кипящего молока всыпают манную крупу, кладут масло и варят обыкновенную манную кашу, которую охлаждают. Затем в манную кашу всыпают пшеничную муку, разводят массу 2 стаканами молока, кладут взбитые яйца, соль, вымешивают тесто до однородности и выпекают блины на маленьких сковородках. Подают их со сливочным маслом. На 0,5 стакана манных круп - 3 стакана молока, 0,5 стакана пшеничной муки, 0,5 ст. л. масла, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 50 г сливочного масла. Закладки: |