Home 
Украинская кухня Десерты Сырники с морковью
Украинская кухня Десерты Сырники с морковью
| Сырники с морковью |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Морковь тушат со сливочным маслом, протирают сквозь сито, охлаждают, смешивают с протертым творогом, добавляют манную крупу или пшеничную муку, яйца, сахар, соль, все хорошо перемешивают, делают сырники и жарят их на сливочном масле. Подавая на стол, поливают сметаной. На 450 г творога — 1 морковь, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан манной крупы или пшеничной муки, 3 яйца, 1,5 стакана воды, 2/3 стакана сахара, 2/3 стакана сметаны, соль по вкусу. Закладки: |