Home 
Украинская кухня Салаты и закуски Таратута
Украинская кухня Салаты и закуски Таратута
| Таратута |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Свеклу очищают, нарезают кружочками и варят до готовности. Затем к свекле добавляют нарезанные соленые огурцы, хрен, лук, растительное масло, огуречный рассол, разведенный свекольным отваром, все перемешивают и выдерживают в течение суток в холодном месте. На 150 г свеклы - 50 г огурцов соленых, лук репчатый, хрен, 10 г масла растительного, 150 г рассола огуречного, 150 г отвара свекольного. Закладки: |