Home 
Вегетарианская кухня Выпечка Запеканка С Картофелем И Помидорами
Вегетарианская кухня Выпечка Запеканка С Картофелем И Помидорами
| Запеканка С Картофелем И Помидорами |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
На 4 порции: 3 клубня картофеля; 1 ст. ложка сливочного масла; 4 спелых небольших помидора; 6 нарезанных листьев базилика; соль; перец; 2 ст. ложки оливкового масла; веточки базилика или петрушки для украшения. Разогрейте духовку до 230 С. Нарежьте картофель тонкими ломтиками и аккуратно уложите в форму, смазанную жиром. Сверху смажьте маслом, накройте форму фольгой и поставьте в духовку на 30 минут. Снимите фольгу и выпекайте еще 15 минут до подрумянивания. Нарежьте тонкими ломтиками помидоры и уложите слоем поверх картофеля. Посыпьте базиликом, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Поставьте на 3-4 минуты в горячий гриль. Разрежьте на 4 части, украсьте листьями базилика или петрушки. Подавайте горячим. Закладки: |
На правах рекламы
| фотографии LG P690 Optimus Link. |