Home 
Вегетарианская кухня Салаты и закуски Салат С Латуком И Яйцами
Вегетарианская кухня Салаты и закуски Салат С Латуком И Яйцами
| Салат С Латуком И Яйцами |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
На 4 порции: 12 перепелиных яиц (или 3 куриных); 6 пучков лука-латука; 80 г кресс-салата; зеленый лук; 25 г сыра пармезан или чеддер; 25 г петрушки. Для заправки: 3 ст. ложки оливкового масла; 2 чайные ложки винного уксуса; соль; перец. Сварите яйца (перепелиные 3 минуты, куриные 12 минут). Очистите и разрежьте на 2 или 4 части. Очистите латук и разрежьте на 4 части. Отделите листья кресс-салата и мелко нарежьте зеленый лук. Разложите овощи на 4 тарелки и посыпьте тертым сыром. Украсьте петрушкой и яйцами. Приготовьте заправку и полейте салат. Закладки: |
На правах рекламы
| Лучшие цены на Sony-Ericsson в Москве. |