Home 
Вегетарианская кухня Салаты и закуски Тофу С Томатным Соусом
Вегетарианская кухня Салаты и закуски Тофу С Томатным Соусом
| Тофу С Томатным Соусом |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
На 6 порций: 400 г копченого тофу Для соуса: 3 больших спелых помидора, очищенных и нарезанных; 1 толченый зубчик чеснока; 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки; 1 ст. ложка мелко нарезанного базилика; 1 маленький красный перец чилли, очищенный и нарезанный; 1 чайная ложка красного винного уксуса; 0,25 чайной ложки сахара; 4 ст. ложки оливкового масла; соль; перец. Промойте и обсушите тофу, разрежьте на 12 тонких ломтиков. Положите в неглубокую форму.BOe b e vLe В миску и разотрите с оливковым маслом помидоры, чеснок, травы, чили, уксус, сахар. Ложкой разложите томатный соус поверх тофу, накройте крышкой и маринуйте 30 минут. Разложите по тарелкам, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите. Закладки: |
На правах рекламы
| HTC ChaCha белый |