Home 
Вторые блюда Блюда из картофеля Картофель Печеный Фаршированный
Вторые блюда Блюда из картофеля Картофель Печеный Фаршированный
| Картофель Печеный Фаршированный |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Картофель печеный фаршированный Картофель - 300 г. Масло сливочное - 20 г. Сыр - 30 г. Яйца /желток/ - 1 шт. Сметана - 30 г. Соль, перец по вкусу Клубни очистить, натереть солью, положить на сковороду и запечь в духовке. Срезав верхушки картофелин, вынуть большую часть макоти и протереть. Добавив масло, тертый сыр, сырые желтки, сметану, соль и перец, массу вымешать. Полученным фаршем заполнить картофелины, сбрызнуть их маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духоыке. Закладки: |