Home 
Вторые блюда Блюда из картофеля Картофельная Запеканка С Кольраби
Вторые блюда Блюда из картофеля Картофельная Запеканка С Кольраби
| Картофельная Запеканка С Кольраби |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Картофельная запеканка с кольраби 500г картофеля 150г салями 3 луковицы 200г тертого сыра эмменталь перец соль 250мл молока 125 им сливок 2 яйца порошок сладкой паприки 2-3 стол. ложки панировочных сухарей 1-2 стоп. ложки сливочною масла зать небольшими кусочками. Салями и лук нарезать кубиками. ки. Все компоненты выложить в нее слоями. Каждый слой посыпать специями и слегка сы- ром . Завершить все слоем картофеля. вить солью и порошком паприки. Залить этой смесью запеканку. Нагреть духовку до 200+. сухарями. Посыпать сверху запеканку. Масло растопить и сбрызнуть им запеканку. Запекать в течение 45 мин. Накрыть алюминиевой фольгой, если верх слишком быстро приобретет корич- неватый оттенок. В одной порции 700 ккал Закладки: |