Home 
Вторые блюда Блюда из картофеля Картофельные Клецки С Крупой
Вторые блюда Блюда из картофеля Картофельные Клецки С Крупой
| Картофельные Клецки С Крупой |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Картофельные клецки с крупой 200г сырого картофеля, 1 ломтик белого хлеба, соль, 100г манной крупы, 0.5л молока, 1ст л маргарина. Из молока и манной крупы сварить крутую кашу. Сырой очищенный картофель натереть на терке, отжать, соединить с кашей. Хлеб нарезать кубиками, обжарить в масле. Из картофельной массы сделать клецки, начинить их гренками, края защипнуть и отваривать их в подсоленной воде 10-15 минут. Подавать как гарнир к жареному мясу или в качестве самостоятельного блюда. Закладки: |