Home 
Вторые блюда Блюда из картофеля Клецки Картофельные С Грибами
Вторые блюда Блюда из картофеля Клецки Картофельные С Грибами
| Клецки Картофельные С Грибами |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Клецки картофельные с грибами 1кг картофеля, 500г грибов, 100г шпика, 2ст л тертого сыра, 2ст л сметаны, мука, 1ст л рубленого зеленого лука, 0.5ст молока, соль. Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, массу отжать, смешать с луком и тушеными грибами. С помощью двух ложек сформовать из массы клецки, отварить из в подсоленной воде. Подавать с соусом из жаренного шпика, лука и тертого сыра, сметаной. Закладки: |