Home Вторые блюда Блюда из картофеля Лепешки Из Картофеля(Алжир)

Лепешки Из Картофеля(Алжир) PDF Печать E-mail
Автор: Шеф-повар   
13.12.2008 03:00
Лепешки из картофеля(Алжир)

1 кг картофеля, 3 яйца, пучок зеленого лука, 1 лимон,
растительное масло для жаренья, молотый черный перец, соль.
Отварной картофель размять вилкой, смешать с яйцами, рубленой
зеленью и луком, прибавить тертый сыр, посолить, поперчить.
Сформовать
из массы шарики величиной с орех, обвалять их в муке и обжарить.
Подавать с лимоном.

<<< Назад
Закладки:

 

На правах рекламы