| Лепешки Из Картофеля(Алжир) |
|
|
|
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Лепешки из картофеля(Алжир) 1 кг картофеля, 3 яйца, пучок зеленого лука, 1 лимон, растительное масло для жаренья, молотый черный перец, соль. Отварной картофель размять вилкой, смешать с яйцами, рубленой зеленью и луком, прибавить тертый сыр, посолить, поперчить. Сформовать из массы шарики величиной с орех, обвалять их в муке и обжарить. Подавать с лимоном. Закладки: |