Home 
Вторые блюда Блюда из картофеля Суфле Картофельное
Вторые блюда Блюда из картофеля Суфле Картофельное
| Суфле Картофельное |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Суфле картофельное Необходимо: 500 г картофеля, 75 г сыра, 75 г сливок, 2 яйца (белки). Пропустить сырой картофель через мясорубку или натереть на терке. В картофельную массу, смешанную с тертым сыром, добавить взбитые сливки и взбитые белки. Хорошо перемешать, выложить на намазанную маслом и посыпанную мукой сковороду, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Закладки: |