Home 
Вторые блюда Блюда из мяса Мясо В Собственном Соку
Вторые блюда Блюда из мяса Мясо В Собственном Соку
| Мясо В Собственном Соку |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
МЯСО В СОБСТВЕННОМ СОКУ На 4 порции Баранина - 800 г, лук репчатый - 250 г, зелень - 1 пучок, соль, специи по вкусу. Мякоть баранины нарезать небольшими кусочка- ми по 25-30 г и смешать с репчатым луком, зе- ленью, солью и специями. Мясо положить на сковороду, закрыть крышкой и припустить в собственном соку до готовности. По желанию можно добавить помидоры или томат-пасту. От- дельно к мясу подать овощные салаты, карто- фель, морковь, репу. Закладки: |