Home 
Вторые блюда Блюда из птицы Куриные Грудки С Соусом Из Грецких Орехов
Вторые блюда Блюда из птицы Куриные Грудки С Соусом Из Грецких Орехов
| Куриные Грудки С Соусом Из Грецких Орехов |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Куриные грудки с соусом из грецких орехов Необходимо: 3 куриные грудки, 40 г грецких орехов, 100 г сливок 33% жирности, 1 бульонный кубик. Куриные грудки обвалять в муке, положить на раскаленную сковородку и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета. Для соуса размолоть очищенные грецкие орехи, обжарить их на сливочном масле до резкого орехового запаха. Добавить сливки и куриный бульон. Тушить всю массу на слабом огне до тех пор, пока сливки не загустеют. Филе довести до готовности в духовке, выложить на тарелку и полить соусом. Закладки: |