Home 
Вторые блюда Блюда из птицы Куриные Ломтики В Турецком Соусе Из Грецких Орехов
Вторые блюда Блюда из птицы Куриные Ломтики В Турецком Соусе Из Грецких Орехов
| Куриные Ломтики В Турецком Соусе Из Грецких Орехов |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов 1 пучек кореньев для супа 1л воды соль 200 г грецких орехов 2 луковицы 3 зубчика чеснока 3 стол. ложки лимонного сока 125 г йогурта 2 стол. ложки оливкового масла 1/2чайи. ложки паприки 2 стол. ложей масла из грецких орехов мята 1. Положить очищенные и мелко нарезан- ные коренья в подсоленную воду и довести ее до кипения. В течение 10 мин на неболь- шом огне варить в нейдо готовности куриное филе. Достать филе из бульона, остудить и на- резать одинаковыми толстыми полосками. нок, лимонный сок, йогурт, оливковое масло и 1/8 л остывшего куриного бульона сме- шать миксером до образования однородной массы. тья салата и запить их сверху ореховым со- усом. Смешать растительное масло с порош- ком паприки и сбрызнуть им полоски филе. Украсить листиками мяты. В одной порции 690 ккал Закладки: |