Home 
Вторые блюда Галушки Картофельные Галушки По - Румынски
Вторые блюда Галушки Картофельные Галушки По - Румынски
| Картофельные Галушки По - Румынски |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Картофельные галушки по-румынски 1кг картофеля, 500г кукурузной муки, 50г жира, соль. В кипящую подсоленную воду медленно всыпать муку и варить, непрерывно помешивая, до густоты, при которой ложка будет стоять в массе, добавить в эту кашу отваренный и пропущенный через мясорубку картофель, посолить, размешать и формовать столовой ложкой, смазанной в жире, большие галушки. Их можно есть сразу или после обжаривания. Закладки: |