Home 
Вторые блюда Галушки Картофельные Галушки С Брынзой
Вторые блюда Галушки Картофельные Галушки С Брынзой
| Картофельные Галушки С Брынзой |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Картофельные галушки с брынзой 500г картофеля, 100г сливок или 40г сала, 200г брынзы, 250г муки грубого помола, соль. Отварной картофель пропустить через мясорубку, соединить с мукой и раскатать тесто в жгут диаметром примерно 3см, затем разрезать его на небольшие кусочки и отварить их в подсоленной воде. При подаче посыпать тертой брынзой и полить горячими сливками. Закладки: |