| Торт Киевский |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
ТОРТ КИЕВСКИЙ 10 сильно охлажденных белков взбить с 1стаканом сахара до увеличения обема в 4-5 раз, добавить жареных орехов, 40гр муки, осторожно размешать, выложить на 2 круглых пергаментных листа, сушить в духовке 4-5 часов при 100 град. Крем: 200 гр взбитого слив. масла, 250гр сгущ.молока, 15 гр какао. Закладки: |