| Торт Муравьиная Горка |
 |
 |
 |
| Автор: Шеф-повар |
| 13.12.2008 03:00 |
|
Торт Муравьиная горка Тесто: Мука - 3 стакана Масло сливочное - 250 гр Яйцо - 1 шт Молоко - 3/4 стакана Крем: Яйцо - 1 шт Сахар - 1 стаакан Молоко - 1 стакан Масло - 250 гр яйцо, молоко, перемешать и выложить на стол. замесить, и сделать тесто в виде колбаски, которую в свою очередь разделить на 7 равных частей. Раскатать 7 коржей и вепекать каждый 1-2 мин. до розового цвета при температуре 450 С. После того, как коржи остыли, смазать каждый корж кремом, накладывая их друг на друга и слегка придавливая. Крем: яйцо растереть с 1 ст ложкой сахара, влить молоко и довесть до кипения, постоянно помешивая. Охладить, добавить масло, предварительно взбитое в миксере с сахаром. Закладки: |